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desserts
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drinks

Manzo, Cipolla, Pomodoro, Insalata, Bufala
Birra Consigliata • Spina: Löwenbräu Urtyp, Helles, Oro, 5,4% Vol; • Artigianali: My Antonia, Imperial Pils, Dorata, 7,5% Vol; Ricca Di Aromi Derivanti Dal Luppolo, Equilibrata E Di Buon Corpo, Si Chiude Con Un Finale Amaro.

Pinsa classica
La nostra Pinsa classica

NORCINO
Prosciutto Di Norcia, Capocollo Al Finocchio Selvatico, Salame Granduca, Guanciale, Pancetta Tesa, Crostino Al Tartufo, Pecorino Al Tartufo, Pecorino Canestrato.

GARFAGNINO
Prosciutto Sgambato D'assisi, Salame Garfagnino, Finocchiona, Lardo Selezione, Carciofo Rustico, Percorino Abbraccio, Percorino Rosso.

MIX FORMAGGI
Pecorino Al Tartufo, Pecorino Abbraccio, Pecorino Canestrato, Pecorino Rosso Con Marmellate E Miele. Tutto Accompagnato Con Calda Focaccia Olio E Sale.

Manzo, Cipolla, Pomodoro, Insalata, Pancetta Croccante
Birra Consigliata • Spina: Löwenbräu Urtyp, Helles, Oro, 5,49 Vol; • Artigianali: My Antonia, Imperial Pils, Dorata, 7,5% Vol; Ricca Di Aromi Derivanti Dal Luppolo, Equilibrata E Di Buon Corpo, Si Chiude Con Un Finale Amaro